Đà điểu là loài vật hoang dã có lịch sử được con người thuần hóa chưa lâu. Ngày nay, người ta nuôi đà điểu phục vụ mục đích lấy thịt, trứng, da, lông. Với ưu điểm về giá trị dinh dưỡng của thịt, trứng, lại không gây ra các vấn đề về môi trường nặng nề như chăn nuôi một số loại gia súc, nên ngày càng nhiều người chuyển hướng sang nuôi đà điểu. Vạn sự chăn nuôi đều lo đến giống. Vì thế, bài viết xin cung cấp đến bà con cái nhìn tổng quan về giá đà điểu giống, giá thịt và trứng đà điểu và các địa chỉ để bà con có thể mua giống.
Giá đà điểu giống, thịt và trứng hiện nay
Giá đà điểu giống dao động phụ thuộc vào số ngày tuổi, trọng lượng con giống và nhiều yếu tố khác.
Nếu phân chia theo lứa tuổi, đà điểu giống có thể có giá dao động như sau:
- 1 – 7 ngày tuổi: 1,5 – 1,65 triệu đồng/ con
- 1 tháng tuổi: 1,8 – 2,1 triệu đồng/ con
- 2 tháng tuổi: 2,1 – 2,5 triệu đồng/ con
- 3 tháng tuổi: 2,7 – 2,9 triệu đồng/ con
Trong khi đó lại có những cơ sở cung cấp giống ra thị trường với giá cả được xác định dựa trên trọng lượng con giống. Chẳng hạn, giá đà điểu loại 0,8 – 1 kg là 1,5 triệu đồng; giá sẽ tăng dần theo trọng lượng con giống; con giống có trọng lượng 3,5 – 4 kg có giá tầm 2,1 triệu đồng.
Với đà điểu thịt, một con trưởng thành có trọng lượng trung bình 1 tạ thường có giá tầm 13,3 triệu đồng. Khi người tiêu dùng mua thịt đà điểu để ăn, tùy theo thịt đó thuộc bộ phận nào của đà điểu mà miếng thịt được định giá khác nhau, cao nhất là thịt phile và thấp nhất là thịt cổ. Ví dụ, giá thịt đà điểu của công ty Khatoco niêm yết tháng 1 năm 2018 là 260.000 đồng/ kg phile, 90.000 đồng/ kg sườn. Thịt đà điểu được bán trên thị trường sẽ không có da vì người ta cung cấp da đà điểu cho các cơ sở mỹ nghệ.
Nói đến giá trứng đà điểu, tùy kích cỡ của quả trứng mà giá cũng khác nhau, thường dao động từ 50,000 – 150,000 đồng/ quả.
Địa chỉ bán đà điểu giống
So với miền Nam, dường như người dân miền Bắc có lịch sử nuôi đà điểu trước. Tuy nhiên, đến nay, dù đang cư trú ở vùng nào của nước ta, bà con vẫn có thể tìm thấy những cơ sở cung cấp giống đà điểu ở gần mình nhất do độ phủ của các cơ sở đã lan ra khắp cả nước. Sau đây là một số địa chỉ.
Miền Bắc
- Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương
Là trung tâm nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ về gia cầm và chăn nuôi, trung tâm Thụy Phương từ nhiều năm nay đã có uy tín trong sản xuất, nhân giống và cung ứng ra thị trường. Tới nay, trung tâm có các giống đà điểu BV1, BV2, BV3 và BV4… cung cấp cho bà con. Con giống mua của trung tâm sẽ mất khoảng 11-12 tháng nuôi để cho ra đà điểu có trọng lượng 98 – 105kg/con với tỷ lệ thịt tinh 30 – 35%.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Thụy Phương, Từ Liêm, Hà Nội
- Điện thoại: 0969 297 488
- Website: http://giacamthuyphuong.vn/
2. Trung tâm giống đà điểu Thu Minh
Ngoài cung cấp con giống, trung tâm còn cung cấp trứng, thịt, giò, da, tinh dầu đà điểu và vỏ trứng đà điểu phục vụ điêu khắc. Trung tâm có niêm yết bảng giá con giống công khai trên website để bà con tham khảo.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Đồng Xuyên, Cẩm Hưng, Cẩm Giàng, Hải Dương
- Điện thoại: 0969 468 018 – 0975 228 541 – 0902 227 106
- Website: http://dadieuthuminh.com
3. Trang trại của anh Nguyễn Văn Trung
Là trang trại của một trong những người tiên phong nuôi đà điểu ở miền Bắc, ngoài nuôi đà điểu thương phẩm, trang trại còn cung cấp giống đà điểu. Khách đến tham quan trang trại sẽ được chứng kiến tận mắt quy trình từ chăn nuôi đến sản phẩm thịt, được tư vấn cách phân biệt thịt đà điểu thật với thịt đà điểu “nhái”.
Thông tin liên hệ:
Anh Nguyễn Văn Trung, thôn Tam Mỹ, huyện Ba Vì, Hà Nội
Miền Trung và miền Nam
- Trang trại đà điểu Thiên Lan
Hiện đang nuôi 300 con đà điểu, trang trại này thuộc sở hữu của anh Trần Anh Tuấn, “vua đà điểu xứ Thanh”. Không chỉ cung cấp đà điểu giống, thịt, trứng cho thị trường, trang trại còn hướng dẫn cách chăm sóc, phòng bệnh… để áp dụng cho các hộ chăn nuôi tại gia đình.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Sóc Sơn, Vĩnh Hùng, Vĩnh Lộc, Thanh Hóa
- Điện thoại: 02373 870 054 – 02373 522 689
2. Công ty TNHH Thuỷ sản Hưng Biển
Bắt đầu với con đà điểu từ năm 2008, đến nay công ty TNHH Thủy sản Hưng Biển đã triển khai một mô hình chăn nuôi khép kín trong đó nhà ấp trứng đà điểu được đầu tư bằng hệ thống máy ấp trứng hiện đại.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Cừa Phú, Bảo Ninh, Đồng Hới, Quảng Bình
- Điện thoại: 02323 845 489 – 02323 845 490
3. Trung tâm giống đà điểu Khatoco Ninh Hòa
Trực thuộc Tổng công ty Khánh Việt, trung tâm chuyên sản xuất và cung cấp con giống đà điểu đủ tiêu chuẩn để nuôi thương phẩm, sở hữu đàn đà điểu hơn 11.000 con. Bên cạnh đó, Trung tâm đã đạt được nhiều tiến bộ kỹ thuật trong lĩnh vực chăn nuôi, ấp nở con giống đà điểu, giúp bà con nông dân tiếp nhận quy trình chăn nuôi đà điểu thương phẩm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Đại Cát, Ninh Phụng, Ninh Hòa, Khánh Hòa
- Điện thoại: 0258 3613 525 – 0258 3620 945
