Thịt ếch đã được người tiêu dùng biết đến từ lâu. Nhiều người thậm chí còn thích các món ăn từ thịt ếch hơn các loại thịt khác. Vì thế, dù thị trường có lúc thăng lúc trầm, nhiều bà con nông dân vẫn gắn bó với con ếch. Bài viết xin giới thiệu đến quý bà con một vài thông tin về giá ếch giống và ếch thịt hiện nay, đồng thời cung cấp địa chỉ của một số trang trại bán ếch giống trên cả nước.
Giá ếch giống và ếch thịt hiện nay
Giá ếch giống và ếch thịt dao động phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: giống ếch, trọng lượng ếch xuất bán, nguồn gốc (ếch nuôi hay ếch đồng tự nhiên), độ tuổi của ếch, thời điểm thu mua, nhu cầu thị trường tại thời điểm xuất bán, giá cả của các loại thực phẩm thay thế (các loại thịt khác), địa phương nơi bà con nuôi ếch.
Sau đây là thông tin tham khảo chung mang tính chất tương đối về giá ếch giống và ếch thịt:
Ếch giống (Thái Lan): 1.000 – 1.300 đồng/ con
Ếch bố mẹ (sau 2 tháng tuổi): 100.000 – 150.000 đồng/ con
Ếch bố mẹ (chuẩn bị sinh sản): 200.000 – 300.000 đồng/ con
Ếch thịt (nuôi): 60.000 đồng/ kg
Ếch đồng (đánh bắt tự nhiên): 100.000 – 110.000 đồng/ kg
Bà con cần lưu ý những yếu tố thực tế để có được thông tin chính xác nhất về giá vì như đã nói ở trên, giá ếch phụ thuộc rất nhiều yếu tố. Chẳng hạn, ở An Giang, vào thời điểm tháng 5, tháng 6 năm 2018, thương lái thu mua ếch thịt Thái Lan với mức 33.000 – 37.000 đồng/ kg, giá ếch con 28 ngày tuổi được bán ở mức 450-500 đồng/con; ở Hậu Giang tại cùng thời điểm, giá ếch đồng là 65.000 – 75.000 đồng/ kg
Trang trại bán ếch giống trên cả nước
Hiện nay, dù ở khu vực nào của nước ta, bà con nếu có nhu cầu vẫn có thể tìm được những địa điểm cung cấp ếch giống uy tín. Sau đây là một số địa chỉ (được phân chia theo khu vực).
Miền Bắc
- Trang trại nuôi ếch của anh Kết “ếch” ở Bắc Vọng, xã Bắc Phú huyện Sóc Sơn Hà Nội. Ếch nuôi từ trang trại của anh không chỉ phục vụ người dân quanh vùng phía Bắc mà vào tận miền Trung và sang khu vực Đông Nam Á.
- Công ty thực phẩm Tâm Long. Công ty này bên cạnh việc cung cấp giống, thu mua ếch thịt mà còn tư vấn mua giống.Bà con có thể liên hệ công ty qua ĐT: 0964 96 88 63 hoặc Website www.cungcapechgiong.com.vn, www.cungcapechthit.com
- Trại nuôi ếch của ông Bùi Thọ Thính (Đông Hưng, Thái Bình) đã thành công với mô hình nuôi và nhân giống loài ếch khổng lồ. Thành công từ mô hình nuôi ếch, mỗi năm gia đình ông thu lợi nhuận khoảng 3 tỷ đồng.
- Cơ sở ếch giống của ông Niên – Hà Tiến, Hà Trung, Thanh Hóa. Trại ếch giống này là điểm đến khá quen thuộc của nhiều hộ chăn nuôi ếch. Bà con khi đến mua giống có thể được trang bị kiến thức cụ thể về cách nuôi loại sản phẩm này.
Miền Trung và miền Nam
- Cơ sở của ông Ngô Trí Nghị ở xóm Thịnh Đồng, xã Giang Sơn Đông, huyện Đô Lương, Nghệ An. Năm 2017, ông Nghị xuất bán 17 vạn con ếch giống; năm 2018, dự tính cơ sở của ông sản xuất được 30 vạn con giống xuất bán, giá đầu mùa từ tháng 4 là 1.200 đồng, đến cuối mùa (khoảng cuối tháng 7) khoảng 800 đồng/con.
- Trang trại nuôi ếch của anh Nguyễn Văn Nữa ở ấp Mỹ Phú (xã Phú Điền, H.Tháp Mười, Đồng Tháp) giúp anh có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Anh Nữa còn là người đầu tiên làm chà bông ếch thành công. Mỗi năm, trang trại của anh cung ứng từ 1 – 2 tấn trứng ếch giống với giá 300.000 – 400.000 đồng/kg, hơn 1 triệu con giống với giá từ 500 – 800 đồng/con… Sau khi trừ hết chi phí, gia đình anh thu lời hơn 1 tỉ đồng.
>> Mời bà con tham khảo thêm một số bài viết:
Nên cho ếch ăn gì? Thức ăn cho ếch và cách cho ếch ăn
Kỹ thuật nuôi ếch trong bể xi măng. Thức ăn chăn nuôi ếch thịt
Ếch sinh sản. Hướng dẫn kỹ thuật nuôi ếch sinh sản
Mong rằng bà con sẽ sớm tìm được nguồn cung cấp ếch giống chất lượng cao, giá cả tốt để sớm đưa vào sản xuất.
