Nếu đang cân nhắc nuôi gà Đông Tảo (Đông Cảo), bài viết này có thể sẽ phần nào đó hữu ích với bà con. Sau đây, xin giới thiệu tới bà con kỹ thuật nuôi gà Đông Tảo thịt và nuôi gà Đông Tảo sinh sản.
Chuẩn bị điều kiện nuôi gà Đông Tảo
Tùy theo điều kiện về diện tích nuôi và vốn đầu tư vào cơ sở vật chất, bà con chọn 1 trong 3 mô hình làm chuồng: thả vườn, bán chăn thả (vừa nhốt vừa thả ở một khoảng đất nhất định) – mật độ nuôi 100 con/ 40-60m2 hoặc nuôi nhốt hoàn toàn. Lý tưởng nhất vẫn là nuôi theo hình thức thả vườn để gà có cơ hội vận động cho thịt ngon, chân to (gà thịt), tinh thần thoải mái để đẻ ra những trái trứng khỏe mạnh (gà sinh sản).
Chuẩn bị chuồng nuôi
Nên chọn vị trí xây chuồng cao ráo, thoáng mát vào những ngày nóng và ấm áp vào những ngày lạnh, mặt chuồng ngoảnh hướng đông hoặc đông nam. Nền chuồng làm bằng vật liệu dễ vệ sinh, tránh được ẩm là tốt nhất. Nếu nuôi gà theo hình thức bán chăn thả thì nền chuồng nên đổ bê tông hoặc lát gạch, sân vườn để nền đất, tốt hơn nữa là có thêm cả cây cỏ.
Bà con cũng cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ chứa thức ăn, nước uống trong khuôn viên nuôi gà. Bao quanh khuôn viên, bà con nên bố trí sẵn rèm che, vải hoặc bạt để dùng khi thời tiết không thuận lợi.
Tường chuồng nuôi có thể xây cao hoàn toàn bằng gạch hoặc xây lửng 0,5m, quây lưới xung quanh đến độ cao khoảng 3 – 3,5m.
Chuẩn bị lồng nuôi gà
Với gà đẻ, lồng nuôi gà (chuồng nhỏ của gà) làm bằng lưới đan xung quanh, một chuồng rộng 2m2 sẽ được chia ra thành 4 ngăn và nuôi được 2 con/ ngăn, là không gian để gà ngủ nghỉ, ăn uống. Tốt nhất là bà con chuẩn bị máng ăn, máng uống dài chạy theo chiều dọc của chuồng và máng ăn nằm dưới máng uống sẽ rất tiện.
Hệ thống đèn chiếu sáng
Bà con cũng nên lưu ý đến hệ thống đèn chiếu sáng vì nó đặc biệt quan trọng trong giai đoạn nuôi gà con (không phân biệt gà thịt hay gà nuôi theo hướng sinh sản) và để tạo cho gà thói quen giới tính đúng ngày giờ, đẻ nhiều và duy trì được năng suất đẻ (đối với gà sinh sản). Chế độ chiếu sáng tham khảo như sau:
- Gà ≤ 2 tuần tuổi: 24/24.
- Gà 3 – 7 tuần tuổi: 23/24.
- Giai đoạn gà 8 – 11 tuần tuổi: giảm dần thời gian chiếu sáng cho tới khi đạt 13/24
- Gà 12 – 18 tuần tuổi: sử dụng ánh sáng tự nhiên, không cần thắp sáng
- Đối với gà đẻ, khi gà được 19 – 22 tuần tuổi, lại tăng cường chiếu sáng từ 13/24 đến 17/24 giờ và duy trì chiếu sáng trong suốt thời gian gà đẻ.
Chọn giống gà Đông Tảo chuẩn
Cũng như các giống gà có giá trị kinh tế cao khác, gà Đông Tảo giống cũng rất dễ bị trà trộn các giống lai tạp. Do đó, khi mua gà về nuôi, nếu chọn gà con, bà con nên liên hệ các cơ sở cung cấp giống uy tín.
Nếu mua gà trưởng thành làm giống, ngoài việc mua ở cơ sở uy tín, bà con cũng có thể căn cứ ngoại hình của gà để chọn giống: chọn những con giống khỏe mạnh, chân to tự nhiên (không phải to do phù), đỏ, thẳng đều, ngoại hình cân đối, màu lông đẹp.
>> Bà con có thể tham khảo thêm bài viết: Giá gà đông tảo giống và thịt. Trang trại bán gà đông tảo giống uy tín
Thức ăn cho gà Đông Tảo
Muốn gà cho hiệu quả kinh tế cao, nguyên tắc đơn giản mà bà con nào cũng thuộc nằm lòng là cho ăn đủ chất, đúng loại thức ăn và đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của gà ở từng độ tuổi.
Gà mới sinh 1 ngày tuổi, bà con cho ăn tấm hoặc có thể ăn bắp (ngô) xay nhuyễn, kết hợp bổ sung đường và Vitamin C vào nước uống.
Gà từ 2 ngày tuổi đã có thể cho ăn cám công nghiệp của gà con (theo độ tuổi), cùng với cho ăn bổ sung các loại ngũ cốc như thóc, cám hay đạm động trước khi gà đi ngủ.
Với gà thịt, vào giai đoạn chuẩn bị xuất chuồng, có thể tăng cường thức ăn hỗn hợp trộn sẵn cám, bắp, cho gà ăn cả ngày không cần giới hạn số lần ăn. Ngoài ra, cần bổ sung dinh dưỡng từ các loại rau băm nhỏ để thịt gà săn, chắc, ngon.
Trong khi đó, gà nuôi sinh sản cần được tăng cường các thức ăn giàu chất xơ, canxi, đặc biệt là rau mầm (giá đỗ) để thúc đẩy cơ quan sinh sản phát triển. Các nguồn dinh dưỡng tự nhiên sẽ là nguồn dinh dưỡng bền vững, giúp gà đẻ trứng có chất lượng cao hơn, tránh cho gà khỏi nguy cơ mắc bệnh trĩ không đẻ được hơn là nguồn thức ăn công nghiệp.
Bên cạnh thức ăn, bà con cũng cần nhớ cho gà uống đủ nước sạch.
Phòng bệnh cho gà Đông Tảo
Thường xuyên vệ sinh, khử trùng chuồng trại, và các dụng cụ ăn uống của gà là yếu tố đóng vai trò đảm bảo gà của bà con ít bị bệnh dịch, có sức khỏe tốt và nhanh lớn. Tốt nhất là bà con không cho người lạ ra vào chuồng gà, nếu vào phải mang quần áo khử trùng.
Cũng quan trọng như vậy, tiêm vaccine đầy đủ cho gà để tránh các bệnh Marex, dịch tả, viêm phế quản, Gumboro, đậu, cầu trùng, E-coli, thương hàn, dịch tả, phù đầu, hội chứng giảm đẻ là việc bà con tuyệt đối phải làm đầy đủ và đúng thời điểm.