Nuôi gà theo mô hình công nghiệp là một trong những hướng chăn nuôi được khuyến khích tại nước ta hiện nay. Trong mô hình chăn nuôi này, gà được chăn nuôi tập trung với số lượng lớn, được  cho ăn các loại thức ăn có thành phần đầy đủ các chất dinh dưỡng theo tiêu chuẩn và được chăm sóc theo quy trình công nghiệp. Hiện nay có 2 mô hình nuôi gà công nghiệp là gà công nghiệp nuôi thịt và gà công nghiệp nuôi lấy trứng.

Mô hình nuôi gà công nghiệp

Gà  nuôi thịt hay gà thịt thương phẩm là các giống gà được lai tạo, chọn lọc để chăn nuôi nhằm mục đích chuyên về việc sản xuất thịt gà. Gà nuôi thịt thường có hình dạng cân đối, ngực sâu, chân chắc, tiết diện hình vuông hay hình chữ nhật. Gà nuôi lấy thịt thông thường chỉ mất sáu tuần là đạt được kích cỡ giết thịt.  Gà chuyên trứng có ngoại hình thanh gọn, tiết diện hình tam giác.

Gà đẻ nuôi theo mô hình công nghiệp để thu hoạch trứng bán thì có hai cách nuôi: cách thứ nhất là nuôi giam riêng biệt mỗi ngăn chuồng một con; Cách thứ hai là nuôi tập thể thả nhiều mái đẻ cùng lứa cho sống chung với nhau trên nền đất của một ngăn chuồng hay trên sàn lưới kẽm.

Kiểu chuồng để nuôi gà thịt hiệu quả nhất là loại chuồng đơn, nhốt riêng từng con như cách nuôi gà đẻ, nuôi theo cách này thì phải đầu tư tiền làm chuồng rất nhiều, lại tốn công chăm sóc. Do vậy thường trong chăn nuôi gà thịt theo mô hình công nghiệp,  gà thịt được nuôi bằng chuồng tập thể, gà được nuôi trên sàn hoặc nuôi ngay trên nền có rải lớp vỏ trấu dày.

Trong mô hình nuôi gà công nghiệp, gà không tự kiếm ăn được cho nên thức ăn của gà phải được cung cấp một cách đầy đủ cả về lượng và về chất. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều công ty sản xuất cám hỗn hợp cho gà ở tất cả các giai đoạn sinh trưởng và sản xuất. Người nuôi cũng có thể dựa vào tiêu chuẩn ăn để xây dựng khẩu phần và tự phối hợp các nguyên liệu với nhau theo những tỷ lệ thích hợp.

Công việc phòng bệnh cho gà trong mô hình nuôi công nghiệp cũng cần quan tâm. Do số lượng nuôi lớn, mật độ nuôi dày nên nếu để dịch bệnh xảy ra thì thiệt hại sẽ không nhỏ. Vì vậy, việc tuân thủ việc tiêm phòng các loại  vaccine ở các trang trại nuôi gà công nghiệp được đặc biệt chú trọng.

Ngoài tiêm phòng, gà nuôi còn được cho uống các loại thuốc bổ để tăng cường sức đề kháng. Trong mô hình nuôi gà công nghiệp, việc vệ sinh khử trùng chuồng trại cũng được tiến hành theo định kỳ.

>> Bà con tham khảo thêm bài viết: Kỹ thuật nuôi gà thịt và gà đẻ trứng thả vườn năng suất cao

Chi phí xây dựng trang trại nuôi gà công nghiệp

Để  xây dựng  một trang trại chăn nuôi gà theo mô hình công nghiệp, đòi hỏi người chăn nuôi phải đầu tư một số vốn khá lớn. Các khoản chi phí chính gồm có: chi phí để xây dựng chuồng trại, mua con giống, thức ăn cho gà, thuốc thú y, điện nước và nhân công chăm sóc gà.

Phần chi phí để xây dựng chuồng trại rất khó để đưa ra một dự toán chung, vì nó phụ thuộc vào phương thức chăn nuôi, kiểu chuồng nuôi, vật liệu chọn để làm chuồng… vì thế trong bài viết này chúng tôi sẽ không đề cập đến vấn đề đó mà chỉ đề cập đến các chi phí sản xuất mang tính cố định.

Chi phí xây dựng trang trại nuôi gà công nghiệp hướng thịt (quy mô 10.000con)

Con giống

Trên thị trường hiện nay có nhiều giống gà nuôi thịt khác nhau, giá của các giống gà cũng có sự khác nhau chút ít. Gà con giống nuôi thịt có giá trung bình khoảng 17.000đ/con một ngày tuổi. Nếu nuôi 10.000 con cần 170.000.000đ  tiền giống.

>> Bà con tham khảo thêm bài viết: Giá gà ta giống, thịt và trứng. Trang trại cung cấp gà ta giống trên cả nước

Thức ăn

Thời gian nuôi gà thịt trung bình khoảng 42- 45 ngày. Lượng thức ăn tiêu tốn cho 1kg tăng trọng khoảng 2kg. Một con gà thịt trung bình khi xuất bán khoảng 3 kg. Thức ăn tiêu tốn cho  1 con gà nuôi thịt trung bình là 5, 60kg. Giá 1kg thức ăn hỗn hợp cho gà thịt trung bình là 11.000 đồng. Như vậy chi phí thức ăn cho 1 con gà là 11.000 đ x 5,60kg= 61.600đ. Cho 10.000 con là 616.000.000đ

>> Bà con tham khảo thêm bài viết: Kỹ thuật nuôi gà Sao. Thức ăn nuôi gà Sao theo từng độ tuổi

Chi phí thú y

Tổng chi phí vaccine cho 1 con gà thịt  khoảng 800đ. Chi phí  cho các loại thuốc thú y khác như vitamin C, các chất điện giải, thuốc sát trùng để vệ sinh khử trùng chuồng trại… trung bình  khoảng 800đ/con.

Như vậy chi phí thú y cho 10.000 con là 1.600đ/con x 10.000 con =  16.000.000đ

Chi phí điện nước

Chi phí này cũng phụ thuộc rất nhiều vào quy trình chăn nuôi và kỹ thuật của mỗi trại.Trung bình với trại nuôi gà thịt công nghiệp chi phí tiền điện khoảng 7.000.000 – 8.000.000đ/trại  nuôi 1.000con

Chi phí nhân công

Để nuôi 10.000 con gà, cần có 2 nhân công làm việc, mức lương hiện nay cho công nhân lao động phổ thông khoảng 4.000.000đ/người

4.000.000đ x 2 = 8.000.000đ/tháng x 1,5 tháng = 12.000.000đ

Tổng chi phí cho chăn nuôi 10.000 gà thịt là: 822.000.000đ

Chi phí cho trang trại nuôi gà công nghiệp mô hình nuôi gà đẻ trứng (quy mô 10.000con)

Các khoản chi phí cho nuôi gà đẻ trứng cũng tương tự như nuôi gà công nghiệp hướng thịt, nhưng thời gian nuôi gà đẻ trứng được tính từ giai đoạn hậu bị đến khi loại thải và 1.

Con giống

Mỗi con gà hậu bị (gà 18 tuần) có giá khoảng 120.000 đ/con. Như vậy chi phí giống khoảng 1.200.000.000đ

>> Bà con tham khảo thêm bài viết: Giá gà đông tảo giống và thịt. Trang trại bán gà đông tảo giống uy tín

Thức ăn

1kg thức ăn chăn nuôi cho gà đẻ hiện nay trên thị trường khoảng 10.500đ/kg.

Một con gà đẻ trung bình mỗi ngày ăn khoảng 115g thức ăn

Thời gian khai thác gà đẻ khoảng 1 năm (365 ngày). 1 con gà đẻ từ lúc nuôi đến lúc loại thải sẽ tiêu thụ khoảng 42kg thức ăn.

Chi phí thức ăn cho một con gà đẻ trong suốt quá trình nuôi là: 10.500 x 42 = 441.000 đ.

Để nuôi 10.000 con chi phí cho cả quá trình là 441.000 x 10.000 = 4.410.000.000đ

Thuốc thú y

Cũng như nuôi gà thịt,  chi phí  thú y cho việc nuôi gà đẻ là loại chi phí có sự dao động rất lớn vì chi phí này phụ thuộc quy trình phòng bệnh của mỗi trại, loại thuốc sử dụng và điều kiện môi trường chăn nuôi

– Chi phí Vaccine: Tổng chi phí sử dụng vaccine trong 1 năm nuôi ( tính từ 18 tuần tuổi đến lúc loại thải), trung bình khoảng 2.500đ/con.

– Thuốc thú y: Trong quá trình nuôi, để phòng bệnh và nâng cao sức đề kháng, giảm stress và tạo sự ổn định cho gà đẻ cần sử dụng kháng sinh và thuốc bổ mỗi tháng 1 lần, chi phí cho thuốc kháng sinh và thuốc bổ trung bình khoảng 2.300đ/con. Như vậy với trang trại nuôi 10.000 con chi phí thuốc thú y sẽ là 48.000.000 đ.

Nhân công  

Lương công nhân khoảng 4.000.000đ/người/tháng. Để chăm sóc 10.000 con gà đẻ , cần có  4 nhân công. Chi phí cho 4 nhân công một tháng là:  16.000.000đ, trong một năm chi phí cho nhân công là 16.000.000 x 12 = 192.000.000đ

Do thời gian nuôi dài, nên ngoài công nhân chăm sóc gà, còn cần một bác sĩ thú y  để đứng trại. Mức luơng trung bình hiện nay của một bác sĩ thú y khoảng 8.000.000đ/tháng. Trong 1 năm chi phí cho trả lương BSTY là 12 x 8.000.000 = 96.000.000đ

Tiền điện nước và các chi phí phát sinh khác:

Tiền điện nước và các chi phí phát sinh khác trung bình khoảng 6.000.000đ/tháng, một năm chăn nuôi  chi phí về tiền điện nước là khoảng 12 x 6.000.000 = 72.000.000đ.

Tổng chi phí đầu tư của một trại gà đẻ công nghiệp bằng: 6.018.000.000đ ( chưa tính đầu tư chuồng trại)

>> Bà con tham khảo thêm bài viết: Nuôi gà thả vườn cần bao nhiêu vốn? Giá gà thả vườn giống, thịt hiện nay

Như vậy, để có thể xây dựng được một trang trại chăn nuôi gà theo mô hình công nghiệp, cần có một nguồn vốn khá lớn. Nuôi gà công nghiệp hướng thịt yêu cầu đầu tư ít hơn và có thời gian xoay vòng vốn nhanh hơn gà đẻ trứng. Tuy nhiên, khi quyết định đầu tư chăn nuôi  gà theo mô hình công nghiệp, ngoài tiền vốn để đầu tư bà con còn  cần nắm vững quy trình kỹ thuật chăn nuôi của mỗi hướng sản xuất thì mới có khả năng thành công cao.